2006年を振り返って その2

12月30日我が家の年末大イベント
おもちつきです。
　
この2種の威力はすばらしく、らくらくお餅はつけるのですが、
何背、鏡もちで1回、小餅を2回。餡の包み餅を1回。もち米に白米を混ぜ、青海苔を入れたうる餅を１回の合計５回。朝の１０時から終われば４時と、一日仕事です。

形は悪いけど我が家の鏡餅。

　
あんこをまずはいっぱいまるめて、つつみもち

最後に青海苔たっぷりのうるもち。１日程度おいて、少し硬くなって切りやすくなってから２センチ程度の輪切りにします。

夕飯は、年越しそば。
出来上がったお節もつまみながらいただきます。

長男と次男の今年のリクエスト。寒いのに・・・と思うのですが良いみたい。

私達はこちら。

お父さんだけは特別。海老もニシンも捨てがたいと大盛りです。

２００６年、初めてがいっぱいあった年でした。
嬉しいことも悲しいことも、いろいろごちゃ混ぜな年だったような気がします。
でも、お父さんといっぱいおしゃべりした年だったかな。
２００７年も、ゆっくりのんびり、いつもニコニコとおしゃべりしながら
一緒に進んでいけると良いな。よろしくね。

2006年を振り返って その1

あけましておめでとうございます

2007年の最初はおせち料理からいきたい所ですが、
載せ残してしまった2006年をまずは振り返ろうと思います。

12月26日

かす汁。
フライ（かぼちゃコロッケ。たらフライ。えっと、後1種は･･･不明）
お正月に向けて、冷凍庫の掃除です。
冷蔵庫に残っていたフライ物3種。写真はきちんと3品とものっかったお皿ですが
何せ、残り物ですから・・・足りないものもあるわけで、
いろんな方向から、文句も出ましたが、目的はただひとつ、冷凍庫の掃除！！な訳です。
文句言わずに食べるんだと、言い聞かせた夕食でした。

12月27日

おでん。
でました我が家の冬の定番。
「え～！！」の大合唱が響いてきましたが、負けてはいけません。
もうすぐお正月ですから・・・掃除も掃除も掃除もと掃除を言い訳に
『定番』の登場です。でも、なんと12月に入ってまだ2度目じゃないですか。
いや～すごい（何が・・・）

12月28日
12月29日
12月30日
暮れのバタバタは、夕飯の写真を撮る余裕も無くし、写真無しの３日間。
スパゲティ（ミートソースとカルボナーラの2種）
おなべ（キムチ鍋と水炊き）
のはず・・・あれっ？？この2種類は作ったはずだけど・・・きっと作ったのでしょう・・・
もう一日は････う～ん思い出せない。もしかしたら、おなべが2日続いたのか。

またまた、日が開いてしまいました。

本日、25日の夕飯
手巻き寿司

19日に更新した後、21日にも更新しようとしたんです・・・
でも、嫌われたみたいで更新する前に全て消えてしまったんです。
もう一度、書き直す気力が無くなって今日まで放置。
またまた、まとめ書き日記。

20日
酢豚とオムライス

冷ご飯がいっぱい余ったときのうちの定番。お絵かきは長女作。

21日
カレーライス

22日
こってりが続くな～と思いながら、22日もこてこてでした。
スパゲティ2種
五目豆

23日
今日から冬休み。
なべ2種

24日
クリスマスイブ
午後から二人の娘達がんばってケーキを作りました。
（市販のスポンジに飾り付けをしただけですが。今年はずいぶんきれいにできました。）
朝から、私はマクドナルドの割引クーポンとにらめっこ。
2時間待ちのケンタッキーフライドチキン
マクドナルド写真を撮るまもなくみんなのおなかに納まっちゃいました。
　

人生余裕が必要だなぁ～

本日の夕飯
おなべ。ポン酢でいただきます。

ブログをはじめて一週間あまり、はっきりいって最初は張り切ってました。
写真撮るぞと、構えてました。
いや～、なかなか続きませんでした。

うちは、夕飯の後から習い事のある子が出て行くので
それまでにみんな夕飯済ませましょう。と、急ぐんです。

う～ん。
人生余裕がなくっちゃ、いけませんね。
写真撮ることなく、バタバタと始まる夕食が続いてしまいました。

でも、このブログ、私の忘却録ですから。
「え～またおでん！？」と家族からのブーイングが起こったときに、
「ほら、この前のおでんは○○日でしょ。」と、言い返す切り札になるはずですから。
写真がなくても記録だけは残しておきましょう。

　
14日（木曜日）　お好み焼き。ちょっと水が多かったです。18枚焼きました。
　　　　　　　　　　カリフラワーとたこときゅうりの酢の物。

15日（金曜日）おでん。

16日（土曜日）スパゲティーミートソース。

17日（日曜日）天ぷら。（サツマイモ、カリフラワー）（鳥のから揚げ、ジャガイモの素あげ）

せっかくはじめたブログですから、力を抜いて、
ゆっくり、長～く続けていきたいですね。

昨日の残り、しっかり使いましょう。

今日は雨。
寒いときには、やっぱりおなべ。
味噌ラーメン･･･煮込み。
そして、昨日のクリームシチューの残りは、マカロニをたして、
グラタンに変身させて、完食！！！

昨日の残りもしっかり使いましょう

今日の夕飯
ホワイトシチュー
グリーンサラダ

昨日、豚肉を巻いたレタスの残り。本日のグリーンサラダになりました。
ただただちぎっただけ。

名前は･･･

今日の夕飯
名前は･･･なんと呼べば良いのでしょうか？
しいて言うならば、
豚の角煮の薄切り・・・野菜添えでしょうか。
豚のばら肉塊をゆでる。
ゆで汁＋しょうゆ＋酒＋さとうでゆでた豚肉を煮る。
ゆっくりと冷まして、薄く切り、煮汁をかけて食す。

いや、今日のメインは、かす汁ですね。

皆さん風邪ひいてませんか？

学校から帰った次男、喉が痛いと病院へ。
そうなると、夕飯準備の予定がくるっちゃって、
バタバタ・・・

今日の夕飯
つばすの煮付け
きつねうどん（昨日のきつね寿司の残りのあげを使わなくちゃと。）
季節はずれのまめごはん（冷凍庫の中に、まだ残っていたのね。生グリンピース）

きつね寿司

今日の夕飯・・・きつね寿司。のはすだったのに・・・
お昼に作ったきつね寿司８０個、夕飯になるはずだったのに、
お昼においしいねって食べたらこれだけしか、残らなかったのよね。

野菜いっぱいの日

天ぷら・・しいたけ、さつまいも、れんこん、ちくわ、いか
ゆでただけサラダ・・ブロッコリー、にんじん